Olha a Pamooonha...como resistir a essa delícia mineira? Confira esta e outras receitas que a Doceminas, sua parada oficial na Rodovia do Sol, traz só pra você!
Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água
Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem
Coloque a massa na palha de milho e amarre bem
Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água
Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer
Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira
Deixe esfriar em local bem fresco
Sirva com café e queijo ralado
Buscamos atender com carinho e satisfação todos que nos prestigiam com sua visita! Venha nos visitar!
